Cómo sacar el pastel del molde de silicona
Pero si nunca has cocinado con silicona, te preguntarás: ¿cómo se usan los moldes de silicona para hornear? ¿Podemos utilizar los moldes de silicona en el horno? ¿Y en el microondas? ¿A qué temperatura es seguro hornear con moldes de silicona?
Con nuestra colección de moldes de silicona para hacer tartas con forma de hueso de perro, tartas de cumpleaños con forma de perro salchicha, magdalenas con forma de pata y mucho más, nos hemos convertido en un poco expertos en la mejor manera de utilizar los moldes de silicona para hornear. Por eso hemos reunido estos siete consejos para hornear con moldes de silicona. Te ayudarán la próxima vez que tengas que hacer una tarta de cumpleaños para perros o un pastel para cachorros.
Para empezar, aunque la silicona se considera un material antiadherente, hemos comprobado que no siempre es del todo cierto. Por eso, antes de hornear cualquier pastel para nuestros cachorros, siempre recubrimos nuestros utensilios de silicona con spray de cocina. Así nos aseguramos de que la silicona sea, de hecho, antiadherente.
Puede que notes que al hornear pasteles, brownies, pan de maíz o cualquier otra cosa en tu molde de silicona, las cosas tardan un poco más en cocinarse del todo. Esto se debe a que si tu molde es de color oscuro, necesita más tiempo. Mira las instrucciones de la caja de la tarta o la receta de lo que estés haciendo, y sigue las instrucciones para los moldes oscuros. Por lo general, son sólo cinco o diez minutos más.
Cómo hornear en moldes de silicona para magdalenas
Mientras que muchos cocineros caseros han adoptado esta nueva línea de productos para hornear, algunos se han mostrado un poco reacios a abandonar los moldes de metal o vidrio más tradicionales. Esto se debe a que estos viejos estándares han resistido la prueba del tiempo, mientras que un molde de silicona tiene una ligera curva de aprendizaje. Y debes saber de antemano que los moldes de silicona, en general, reciben críticas mixtas. A algunos les funciona y a otros no.
Los alegres y brillantes colores de los moldes de silicona atraen la atención, pero es su endeblez general lo que hace que algunos panaderos se muestren escépticos. Sin embargo, los fabricantes se han apresurado a disipar sus visiones de que estos moldes blandos se doblen sobre sí mismos o tengan que limpiar la masa, diseñando rejillas o «trineos» opcionales o complementarios que proporcionan la estabilidad necesaria, especialmente para los moldes más grandes. A continuación, le indicamos algunos aspectos que debe tener en cuenta a la hora de comprar utensilios de silicona para hornear.
Si aún no te has aventurado a probar uno de ellos, puede que te sorprendas gratamente. Empiece poco a poco al principio, con espátulas que son muy económicas-no hay gran riesgo ahí. Se les recompensa con un lugar en el práctico portaherramientas principal. Adiós, goma. ¡Hola, espátulas de silicona!
Cómo utilizar los moldes de silicona para resina
Skip to main content25 de abril de 2022Simone disfruta horneando y cocinando. Desde que los moldes de silicona para hornear se abrieron paso en el mercado, he sido una gran fan. Son naturalmente antiadherentes, flexibles, de colores brillantes y deliciosamente baratos. Si estás interesado en comprar algunos moldes de silicona para hornear, o si quieres mejorar el uso de los que tienes, ten en cuenta los siguientes consejos y trucos.12 Consejos para dominar la cocción con moldes de silicona
Se pueden hornear moldes de silicona para arcilla polimérica
Mostrar leyenda de ExpandBy Jolene Thym | Bay Area News Group, East Bay TimesPUBLISHED: March 28, 2007 at 3:39 a.m. | UPDATED: 17 de agosto de 2016 a las 6:18 a.m.SI SE TRATA de un concurso de belleza, los utensilios de silicona para hornear ganarían el premio en cualquier cocina. Es suave y bonita, flexible y divertida y francamente bonita cuando la apilas.
Los moldes rosas, los azules para pan, los azules oscuros y rojos para magdalenas y las espátulas de todos los colores del arco iris convierten la idea de hornear en una fiesta. Me dan ganas de tirar por la ventana de la cocina mis viejos y aburridos utensilios de repostería. ¿Quién los necesita?
Pero antes de tirarlo, tengo preguntas. ¿Cómo se usa esta novedosa vajilla? ¿De qué está hecho? ¿No se va a derretir en mi horno? ¿Utilizo la misma temperatura del horno? ¿Cómo lo meto en el horno sin derramarlo?
Los utensilios de silicona para hornear, según ella, son totalmente seguros, ya que las moléculas de la silicona son totalmente estables y no transmiten nada a los alimentos que se cocinan en ellos. También confirma que el material no se derretirá siempre que no lo metas en un horno a más de 500 grados.