Pasta rosa rezept
La mezcla perfecta de tomate y salsa de nata, esta pasta con salsa rosa es uno de nuestros platos favoritos y se prepara muy rápidamente. Con sólo un puñado de ingredientes y un tiempo de cocción rápido, el almuerzo o la cena estarán en la mesa en un instante.
En Oriente Medio, la pasta con salsa rosa es uno de los platos más populares en los restaurantes. Es una mezcla de salsa de tomate y crema, por lo que la salsa para pasta resultante es de color rosa. Es realmente deliciosa. Tiene la acidez de la salsa de tomate y la cremosidad de la salsa blanca sin ser demasiado rica ni pesada. Hace que la pasta con salsa cremosa sea más accesible.
Passata de tomate: No es lo mismo que la pasta de tomate. Encontrarás tarros con la etiqueta passata en la misma sección en la que encuentras tomates enlatados y salsa. Básicamente, es un puré de tomates sin cocer o ligeramente cocidos. Si no la encuentras, puedes sustituirla por puré de tomate o salsa de tomate.
A esto se añaden las especias: simplemente albahaca seca (puedes sustituirla por condimento italiano si quieres), copos de chile rojo, sal y pimienta y una pizca de azúcar que ayuda a la acidez de los tomates. El cubito de caldo desmenuzado (también se puede utilizar caldo de verduras) añade mucho sabor, profundidad y algo de sal al plato.
Salsa de vodka rosa
Esta receta de pasta con salsa rosa, o mejor dicho, pasta con tomate cremoso, es una comida deliciosa y reconfortante. Si te gusta un plato de pasta indulgente que sea rápido y fácil, especialmente en una noche de semana ocupada, entonces esta receta es para ti. Pasta mezclada con una salsa de tomate cremosa que hace una comida perfecta sin carne con algunas verduras al vapor o asadas.
Ya sea que la llames pasta rosa, pasta con tomate cremoso o pasta rosa, todos estamos de acuerdo en que este plato es reconfortante y delicioso. Es perfecto para las noches en las que se antoja algo indulgente pero rápido. No todas las veces querrás servir la pasta sin nada extra, la pasta rosa se puede comer sola, es salseada y está bastante deliciosa.
Quizá te preguntes por qué se llama salsa rosa si no es técnicamente rosa. Pues bien, la salsa de tomate cremosa se hace con puré de tomate (passata) de color rojo, nata espesa, leche y queso parmesano. La combinación de estos ingredientes (blanco y rojo) le da el tono naranja-rosado pero no es rosa.
Hervir la pasta según las instrucciones del paquete en agua con sal hasta que esté al dente. Es importante no cocer demasiado la pasta, así que hay que vigilarla. Reserva un poco de agua para la pasta (puede que la necesites), escúrrela y resérvala.
Salsa rosa para pasta
La salsa rosa para pasta es una salsa decadente y sin carne. Elaborada con tomates triturados, quesos italianos y nata espesa, esta hermosa receta de salsa rosa es espesa y deliciosa. Combínala con tu pasta favorita para obtener una sabrosa comida que estará lista en 15 minutos.
¿No nos aburrimos todos de hacer salsa marinera o de carne para la pasta? Esta bonita receta de salsa rosa es una excelente alternativa. No se necesita mucho tiempo para hacer esta receta, pero sigue estando llena de sabor.
Utilizar mantequilla, en lugar de aceite de oliva, y chalotas como base marca la diferencia. Aporta una cremosidad adicional que combina bien con la nata espesa y los quesos de la salsa. Aunque puede sustituir la cebolla si no tiene chalotas a mano, las chalotas son ligeramente más dulces y ligeras que la cebolla, lo que permite que la cremosidad de la salsa brille.
Las chalotas también aportan un toque picante que es perfecto con los sabores de los tomates. El uso de tomates enteros triturados proporciona una textura abundante y espesa, que se hace aún más espesa una vez que los quesos se funden en la salsa.
Salsa rosa coreana
Es muy fácil de preparar, y sería perfecto para una idea de cena de última hora que encantará a toda la familia. Creerán que les han traído un plato de pasta cremosa de uno de sus restaurantes favoritos.
Ambas son salsas rosas que obtienen gran parte de su sabor de la combinación de la salsa de tomate con un elemento cremoso, como la nata espesa o el queso. La principal diferencia es que la salsa de vodka utiliza vodka como ingrediente, mientras que la salsa rosa no.
Los ingredientes de esta pasta con salsa rosa son pasta penne, mantequilla, ajo, cebolla, salsa de tomate, orégano seco, sal marina fina, albahaca seca, caldo de pollo, leche, queso crema, mozzarella y perejil fresco.
Mientras se cuece la pasta en una olla con agua salada, se prepara la salsa. Saltea las cebollas en mantequilla y luego añade el ajo. Vierte la salsa de tomate y el caldo de pollo en la sartén, y espolvorea la albahaca, el orégano y la sal.
A continuación, añade el queso crema y la leche, y remueve constantemente hasta que el queso crema se derrita. Añade la mozzarella y deja que se espese antes de mezclar la pasta con la salsa, y sirve. En la ficha de la receta que figura a continuación encontrará las instrucciones completas con las cantidades de los ingredientes, los tiempos de cocción y consejos útiles, etc.