Categoría: cocina

Receta de relleno de pastel de calabaza En esta tanda utilicé el doble de la cantidad de azúcar que se pide. Cuando estaba mezclando la masa, vi lo fina y…

Recetas de merluza Este artículo ha sido redactado por Randall Chambers. Randall (Randy) Chambers es un chef personal y el propietario de Luxury Meals From Home con sede en Arvada,…

Salsa Mery El condimento más delicioso y más controvertido del mundo es la salsa rosada, y esta receta de aperitivo costarricense es para morirse. Ketchup, mayonesa y dos ingredientes secretos…

Huevo de chocolate caliente Cola Cao es una bebida azucarada de chocolate con vitaminas y minerales originaria de España y que actualmente se produce y comercializa en varios países La…

Arroz con verduras y bacalao murciano en línea He de reconocer que me ha costado un poco nombrar el plato de hoy que se llama en español Guiso de albóndigas…

Recetas de marisco Puede que sean de la misma familia, pero la merluza tiene un aspecto claramente diferente al del bacalao. La merluza es estilizada y feroz, con unos dientes…

Cordero mediterráneo Lo más importante a la hora de cocinar un asado de cordero es no cocinarlo demasiado. El cordero tiene un sabor tan maravilloso por sí mismo y es…

Pasta cremosa y saludable con gambas Hay muchas interpretaciones del clásico plato de pasta italiano, los espaguetis al limón. Algunos exigen una salsa tipo Alfredo hecha con nata espesa, mantequilla…

MERMELADA DE NARANJA.DULCEATA DE PORTOCALE. El otoño es una época maravillosa del año, especialmente en el huerto, ya que muchos árboles frutales comienzan a prepararse para su hibernación, pero justo…

Receta de empanadas de pollo En el Panamonte Inn & Spa, el chef Charlie Collins enseña a los alumnos a hacer una masa de empanada perfectamente hojaldrada. Para los rellenos,…