Recetas de empanadas de hojaldre
Tapa de empanada goya…
Las empanadas son el pastel de mano español, con una deliciosa masa hojaldrada rellena de carne picada y verduras. En mi versión, utilicé una lámina de hojaldre comprada en la tienda porque, para ser sincera, creo que nunca he hecho mi propia masa para empanadas. No hace falta que lo haga. Ya hay muchas y muy buenas preparadas.
Coge tu superficie limpia y desinfectada y añade un poco de harina para que tu masa no se pegue a la encimera. Coloca suavemente tu masa encima. Con un rodillo, estira la masa con cuidado para que no sea tan gruesa, aproximadamente un centímetro más de cada lado.
¡Sé feliz! ¡Déjate querer y ama! ¡¡¡Sé la mejor versión de ti mismo PARA ti mismo!!! . ¡Sólo quería compartir una historia de éxito! Acabo de recuperar a mi marido a través de la ayuda del lanzador de hechizos de amor genuino Sacerdote Ade. Desde que el sacerdote Ade me ayudó, mi marido es muy estable, fiel y más cerca de mí que antes. Aquí su contacto, WhatsApp él:+234 905 472 7023
A principios de febrero antes de la PANDEMIA, mi marido de 17 años tuvo una aventura con un compañero de trabajo. Me mintió una y otra vez incluso me hizo sentir como una tonta por haber pensado que me engañaba. Me dijo que ya no estaba enamorado de mí y que quería el divorcio. Leí cosas que se escribieron que ahora están grabadas para siempre en mi mente. Me despertaba todos los días preguntándome cómo podía ser esta mi vida… cómo pude ge
Masa de empanada goya 5″ 10…
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue las cebollas; cocine hasta que estén suaves y translúcidas, aproximadamente 7 minutos. Agregue el ajo, el pimentón, el comino y la pimienta roja molida; cocine hasta que estén fragantes, unos 30 segundos más.
Añada la carne picada a la mezcla de cebolla. Cocine, revolviendo y desmenuzando la carne con una cuchara de madera, hasta que esté bien cocida, unos 8 minutos. Sazone la mezcla de carne con el adobo. Mezcle suavemente los huevos picados, las pasas y las aceitunas picadas. Deje la mezcla de carne a un lado para que se enfríe.
Caliente el horno a 375˚F. Coloque la masa en la superficie de trabajo. Con una medida de una cucharada colmada, ponga la mezcla de carne en el centro de la masa. Con una brocha de pastelería, pinte los bordes de la masa con un lavado de huevo. Doble la masa en forma de media luna; presione suavemente los bordes y gire hacia abajo para sellarlos. Repita la operación con el resto de los ingredientes.
Divida las empanadas entre las bandejas para hornear, dejando un espacio de 1½» entre cada empanada. Unte la parte superior de las empanadas con el resto del huevo. Cocine hasta que las empanadas se hinchen, se doren y el relleno esté caliente, unos 20 minutos.
Para hacer las empanadas con antelación, forme las empanadas como se indica en el paso 3. A continuación, coloque las empanadas en bandejas para hornear forradas con pergamino, dejando espacio entre las empanadas para que no se toquen. Transfiera al congelador y congele hasta que estén sólidas, unas 2 horas. Envuelva cada empanada congelada firmemente en un envoltorio de plástico; pásela a una bolsa de plástico apta para el congelador. Las empanadas pueden conservarse congeladas durante 3 meses. Para cocinar, hornear las empanadas desde el estado de congelación.
Cebolla
Como también es mi niña constantemente hambrienta (literalmente bloqueó con la mano la bandeja de empanadas de hojaldre con la esperanza de evitar que alguien más comiera alguna), siempre llevo comida para mantenerla contenta. Literalmente. La niña se pone de mal humor cuando tiene hambre.
Por supuesto, a este ritmo, estas empanadas de hojaldre no podrán salir por la puerta antes de ser devoradas. El relleno de carne molida tiene un sabor increíble no sólo por la salsa picante de habanero, sino también por la miel y la lima.
El sabor del relleno sigue brillando, y el hojaldre hace que comerlas sea divertido. Son el pastel perfecto para llevar a cualquier parte. También transformé esta receta para hacer tacos de miel y habanero, que ahora son nuestro relleno para la noche de tacos.
Cuando muerdes esa corteza hojaldrada, quieres un jugoso bocado. Después de cocinar el relleno, agrega un poco de caldo y redúcelo casi por completo. Esto concentra el sabor adicional y le da la humedad necesaria.
Sumerja el dedo en él y pase lo justo para humedecer apenas el borde de una mitad de la empanada. Esto ayuda a que la masa de hojaldre se adhiera al otro borde. Presione suavemente a lo largo de los bordes para iniciar el sellado.
Carne picada
Las empanadas son el pastel de mano español, con una deliciosa masa hojaldrada rellena de carne picada y verduras. En mi versión, utilicé una lámina de hojaldre comprada porque, para ser sincera, creo que nunca he hecho mi propia masa para empanadas. No hace falta que lo haga. Ya hay muchas y muy buenas preparadas.
Coge tu superficie limpia y desinfectada y añade un poco de harina para que tu masa no se pegue a la encimera. Coloca suavemente tu masa encima. Con un rodillo, estira la masa con cuidado para que no sea tan gruesa, aproximadamente un centímetro más de cada lado.
¡Sé feliz! ¡Déjate querer y ama! ¡¡¡Sé la mejor versión de ti mismo PARA ti mismo!!! . ¡Sólo quería compartir una historia de éxito! Acabo de recuperar a mi marido a través de la ayuda del lanzador de hechizos de amor genuino Sacerdote Ade. Desde que el sacerdote Ade me ayudó, mi marido es muy estable, fiel y más cerca de mí que antes. Aquí su contacto, WhatsApp él:+234 905 472 7023
A principios de febrero antes de la PANDEMIA, mi marido de 17 años tuvo una aventura con un compañero de trabajo. Me mintió una y otra vez incluso me hizo sentir como una tonta por haber pensado que me engañaba. Me dijo que ya no estaba enamorado de mí y que quería el divorcio. Leí cosas que se escribieron que ahora están grabadas para siempre en mi mente. Me despertaba todos los días preguntándome cómo podía ser esta mi vida… cómo pude ge